Pasteles y repostería Castagnaccio a la toscana El castagnaccio, típico de la tradición culinaria toscana, es un dulce otoñal a base de harina de castañas, piñones, pasas, nueces y romero. 4.0 Fácil 45 min Kcal 432 LEER RECETA
Platos principales Risotto de calabaza El risotto de calabaza es uno de los platos tradicionales, típico del Norte de Italia. Es una receta sencilla de preparar en casa: ¡cremoso y… 4.2 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Platos principales Risotto con setas porcini El risotto con setas porcini es un primer plato cremoso y envolvente, rico en sabor y sugerencias, ¡perfecto para las primeras noches de otoño! 4.3 Fácil 45 min Kcal 540 LEER RECETA
Pasteles y repostería Merengue a la italiana El merengue a la italiana no es como el francés: este se cocina en el horno, el italiano se hace con jarabe de azúcar caliente. ¡Descubre cómo… 4.1 Difícil 20 min LEER RECETA
Bebidas y refrescos Cóctel Bellini El cóctel Bellini ideado por Giuseppe Cipriani, es un long drink a base de prosecco y puré de melocotón que se sirve en una copa de flauta.… 4.4 Muy fácil 10 min LEER RECETA
Platos principales Albóndigas con salsa Una receta clásica amada por grandes y pequeños, las albóndigas con salsa. Un segundo plato muy sabroso, cocido en una salsa perfecta para mojar pan! 4.4 Muy fácil 50 min Kcal 492 LEER RECETA
Platos principales Chuleta a la milanesa La chuleta a la milanesa es un segundo plato típico de la cocina milanesa, conocido en todo el mundo y sencillo de preparar. 4.3 Fácil 28 min Kcal 1387 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia suave La focaccia suave es una focaccia alta y esponjosa condimentada con sal gruesa y romero, ¡ideal para disfrutar sola o rellena con embutidos o… 4.4 Medio 50 min Kcal 402.5 LEER RECETA
Aperitivos Bruschettas con tomate Las bruschettas con tomate son un clásico aperitivo de la cocina italiana: rebanada de pan tostado aderezada con tomate y albahaca. 4.7 Muy fácil 15 min Kcal 239 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Panzerotti (calzones) fritos Los panzerotti, o calzones, fritos son típicos de la cocina de Apulia, masa fermentada rellena con mozzarella y tomate y finalmente frita!… 4.5 Medio 1 h 5 min Kcal 452 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia (fügassa) a la genovesa La focaccia a la genovesa, en dialecto fügassa, es una especialidad típica de la cocina ligur y se ha convertido en un presidio Slow Food. 4.5 Medio 45 min Kcal 427.6 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia con queso (de Recco) La focaccia con queso es una especialidad ligur y nació en Recco: es una focaccia delgada rellena de crescenza. ¡Descubre las cantidades y… 4.2 Difícil 35 min Kcal 708.6 LEER RECETA
Platos principales Ñoquis a los 4 quesos La receta de los ñoquis a los 4 quesos es una golosa delicia, descubre la receta de los ñoquis caseros y el rico condimento a base de quesos! 4.6 Medio 1 h 25 min Kcal 993 LEER RECETA
Platos principales Pasta y lentejas La pasta y lentejas es un primer plato de la cocina casera sabroso y nutritivo. ¡Descubre aquí las dosis y el procedimiento para preparar… 4.6 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Platos principales Pasta a la zozzona ¡La pasta a la zozzona une lo mejor de las tres recetas básicas de la cocina romana: carbonara, amatriciana y cacio e pepe en un solo plato delicioso! 4.3 Fácil 40 min Kcal 1037 LEER RECETA