Recetas de invitados
Stefano Avellano e Massimiliano Rosati

Stefano Avellano e Massimiliano Rosati

Una visita a Nápoles no estaría completa sin una parada en el histórico Gran Caffé Gambrinus, desde 1860 uno de los lugares icónicos donde convergen la sociedad, el arte y el mundo intelectual. Es parte de la Asociación Cultural de Lugares Históricos en Italia, mencionada en las mejores guías de pastelería de Nápoles y recomendada por las reseñas de los clientes. La sección de pastelería está bajo las expertas manos de Stefano Avellano: todos los dulces tradicionales están disponibles en su forma clásica y en algunas reinterpretaciones originales, para saborear estrictamente con café servido en una taza humeante. Massimiliano Rosati, el propietario, se compromete a difundir, a través del cuidado de la experiencia gastronómica, la cultura de esta maravillosa ciudad que todo el mundo nos envidia.