El joven chef Daniele Resconi ha logrado convertir su pasión en una profesión. Con tan solo 25 años, cuenta con un currículum rico en colaboraciones significativas en cocinas reconocidas como Il Circolino, Marchesi 1824 y Campari Group, donde perfeccionó su técnica y desarrolló su propio estilo culinario. A Daniele le gusta involucrar a sus seguidores con su estilo de cocina y disfruta dando un giro moderno a los platos tradicionales, utilizando técnicas de cocina contemporáneas y presentaciones cautivadoras. También tiene un gran amor por la música, el baile latinoamericano y el fitness; mantenerse en forma es importante para él, pero siempre hay espacio para un capricho... el truco es no excederse y saber cómo equilibrar. En 2024, publicó su primer libro de recetas, 'Il Bello della Cucina.'
