Ludovica Gargari es una chef de 27 años, graduada de la Escuela de Cocina Alma bajo Gualtiero Marchesi. Durante su experiencia laboral en un restaurante con estrella Michelin en Milán (Seta by A. Guida), estalló la pandemia, lo que la llevó a comenzar a producir contenido en redes sociales. En su libro de recetas "Farfalle nello stomaco", nos cuenta cómo todas estas experiencias están conectadas por un hilo común. Su cocina es creativa, técnica, simple pero saludable, lo que no necesariamente significa aburrida; ¡todo lo contrario! En Italia, puedes verla en televisión en Food Network en programas como Lulù & Artusi y The Art of Eating Well, y desde el 3 de junio de 2023, en el canal Gambero Rosso en Lodo y Lulu! Desde 2024, ha sido la Chef Residente Creadora de GialloZafferano.
