Platos principales Espaguetis Cacio e Pepe La receta de los espaguetis cacio e pepe es uno de los pilares de la cocina romana: ¡pocos ingredientes y un truco secreto para un resultado… Medio 30 min LEER RECETA
Platos principales Estofado de ternera con patatas El estofado de ternera con patatas es un segundo plato tradicional con una cocción lenta preparado con trozos de ternera guisados con las patatas. Fácil 2 h 30 min Kcal 612 LEER RECETA
Postres Creme Caramel El crème caramel es un clásico postre de cuchara sencillo y elegante, amado por grandes y pequeños: ¡descubre cómo prepararlo a la perfección! Medio 1 h 10 min Kcal 370 LEER RECETA
Platos principales Espaguetis con tomate Los espaguetis con tomate son un plato principal intemporal de la cocina italiana: ¡una receta sencilla, pero no trivial, para toda la familia! Muy fácil 1 h 20 min Kcal 414 LEER RECETA
Platos principales Ñoquis a la romana Los ñoquis a la romana, son unos discos redondos de sémola, caracterizados por una agradable costra que se crea gracias al pecorino. Medio 50 min Kcal 606 LEER RECETA
Salsas Bechamel La bechamel es una salsa cremosa de cocina que da un toque especial a primeros, segundos y guarniciones. ¡Descubre la receta con los trucos… Muy fácil 15 min Kcal 368 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiffon cake La chiffon cake es un pastel alto y muy esponjoso, de gran efecto y con una textura suave y ligera. ¡Ideal para servir en el desayuno o la merienda! Fácil 1 h 25 min Kcal 491 LEER RECETA
Pasteles y repostería Castagnaccio a la toscana El castagnaccio, típico de la tradición culinaria toscana, es un dulce otoñal a base de harina de castañas, piñones, pasas, nueces y romero. Fácil 45 min Kcal 432 LEER RECETA
Platos principales Risotto de calabaza El risotto de calabaza es uno de los platos tradicionales, típico del Norte de Italia. Es una receta sencilla de preparar en casa: ¡cremoso y… Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Platos principales Risotto con setas porcini El risotto con setas porcini es un primer plato cremoso y envolvente, rico en sabor y sugerencias, ¡perfecto para las primeras noches de otoño! Fácil 45 min Kcal 540 LEER RECETA
Pasteles y repostería Merengue a la italiana El merengue a la italiana no es como el francés: este se cocina en el horno, el italiano se hace con jarabe de azúcar caliente. ¡Descubre cómo… Difícil 20 min LEER RECETA
Bebidas y refrescos Cóctel Bellini El cóctel Bellini ideado por Giuseppe Cipriani, es un long drink a base de prosecco y puré de melocotón que se sirve en una copa de flauta.… Muy fácil 10 min LEER RECETA
Platos principales Albóndigas con salsa Una receta clásica amada por grandes y pequeños, las albóndigas con salsa. Un segundo plato muy sabroso, cocido en una salsa perfecta para mojar pan! Muy fácil 50 min Kcal 492 LEER RECETA
Platos principales Chuleta a la milanesa La chuleta a la milanesa es un segundo plato típico de la cocina milanesa, conocido en todo el mundo y sencillo de preparar. Fácil 28 min Kcal 1387 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia suave La focaccia suave es una focaccia alta y esponjosa condimentada con sal gruesa y romero, ¡ideal para disfrutar sola o rellena con embutidos o… Medio 50 min Kcal 402.5 LEER RECETA
