Postres Crema pastelera La crema pastelera y cómo prepararla: ¡descubre la receta de la crema pastelera perfecta, suave y sin grumos con los consejos de Iginio Massari! Fácil 23 min LEER RECETA
Postres Crema diplomática La crema diplomática es una preparación básica de la repostería italiana que nace de la unión de crema pastelera y nata montada. Fácil 20 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Tarta de mermelada de albaricoque ¡La tarta de mermelada de albaricoque es con masa quebrada clásica y está rellena con mermelada de albaricoque! ¡Descubre la receta, las dosis… Fácil 1 h 30 min Kcal 427.8 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Pizza frita con mortadela y fiordilatte La pizza frita con mortadela y fiordilatte es una típica comida callejera napolitana. ¡Caliente, fragante y pegajosa será una verdadera… Difícil 45 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Baci di dama Los baci di dama son galletas originarias de la ciudad de Tortona: ¡dos mitades redondas de masa de almendra unidas por una capa de chocolate! Medio 57 min Kcal 306 LEER RECETA
Pasteles y repostería Torta sbrisolona La torta sbrisolona es un dulce típico de Lombardía, más precisamente de la ciudad de Mantua: se sirve en pedazos, tiene una consistencia dura… Fácil 1 h 5 min Kcal 457.7 LEER RECETA
Bebidas y refrescos Cóctel Negroni El cóctel Negroni es uno de los tragos más conocidos y consumidos del mundo, compuesto por 3 partes iguales de Vermut rojo, Campari, Ginebra y… Muy fácil 5 min LEER RECETA
Bebidas y refrescos Spritz El spritz es un famoso long drink a base de Aperol, prosecco y soda, perfecto para el aperitivo: ¡descubre la receta oficial para prepararlo… Muy fácil 5 min LEER RECETA
Aperitivos Ensalada rusa La ensalada rusa es un clásico entrante de las fiestas: aquí tienes nuestra versión con zanahorias, guisantes, patatas, huevos y mayonesa.… Fácil 1 h 30 min Kcal 513.1 LEER RECETA
Platos principales Albóndigas de ricota con salsa Las albóndigas de ricota con salsa son un segundo plato vegetariano sencillo y genuino que pertenece a la tradición campesina. Fácil 50 min Kcal 520 LEER RECETA
Pasteles y repostería Crujiente de almendras El crujiente de almendras es un típico dulce navideño, preparado en muchas regiones de Italia: un turrón crujiente de almendras y caramelo. Fácil 20 min Kcal 808.7 LEER RECETA
Platos principales Espaguetis a la Amatriciana Espaguetis a la amatriciana receta original: ¡descubre cómo hacer este primer plato laziale en casa! Secretos y consejos para espaguetis o… Fácil 35 min Kcal 721 LEER RECETA
Postres Crema catalana La crema catalana es un postre de cuchara caracterizado por una superficie crujiente y caramelizada bajo la cual se esconde una crema suave y sedosa. Fácil 1 h 40 min Kcal 455.9 LEER RECETA
Platos principales Espaguetis a la Carbonara ¡La receta de los espaguetis a la carbonara es típica romana, apreciada y replicada en todo el mundo! ¡Descubre cómo hacer la carbonara perfecta! Fácil 25 min Kcal 680 LEER RECETA
Platos principales Pasta alla gricia La pasta alla gricia es un típico primer plato de la cocina del Lacio a base de guanciale y Pecorino. ¡Descubre las dosis y la receta para… Fácil 30 min LEER RECETA
