Cóctel Americano

Name: Cóctel Americano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Campari 30 ml; Vermú rojo 30 ml; Soda (una rociada) cantidad suficiente; Naranjas ½ rebanada; Ralladura de limón 1; Hielo cantidad suficiente

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Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 min
Porción: 1 Personas

PRESENTACIÓN

Un cóctel que conquista al primer sorbo gracias a su textura especial y al extraordinario contraste de sabores. Su origen es desconocido, pero existen varias leyendas que acompañan su historia. Parece que el Americano nació en los años '30 y que su nombre está dedicado al boxeador italiano Primo Carnera, muy famoso en ese tiempo en los EE. UU. Considerado el “padre” del Negroni, el cóctel debe parte de su éxito también al cine, donde ha aparecido en varias escenas memorables. ¿El papel que todos recordamos? En las manos de James Bond en Casino Royale. El Americano forma parte de la lista oficial de cócteles de la IBA, la Asociación Internacional de Bartenders, y puede considerarse un verdadero orgullo italiano, al igual que el Spritz. ¿Estáis listos para descubrir la famosa receta y replicarla en casa? ¡Preparadla junto a nosotros!

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INGREDIENTES: Campari 30 ml; Vermú 30 ml - rojo; Soda cantidad suficiente - (una rociada); Naranjas ½ rebanada; Ralladura de limón 1; Hielo cantidad suficiente

Preparación

Para preparar el Americano, comienza cortando finamente la naranja y divide las rodajas por la mitad 1, luego pela el limón con un pelador 2 y empareja la cáscara con un cuchillo pequeño 3.

Llena un vaso bajo con hielo hasta 3/4 y vierte en orden el Campari 4, el Vermut rojo 5 y un chorro de soda 6.

Decora con la media rodaja de naranja 7, exprime la cáscara de limón para que salgan los aceites esenciales y luego colócala en el vaso como decoración 8 y tu Americano está listo 9!