Cóctel Negroni

El Negroni es uno de los cócteles italianos más famosos del mundo: tiene un sabor inconfundible y se sirve en un vaso bajo y lleno de hielo. Imprescindible también una perfumada rodaja de naranja. El origen de este cóctel es totalmente italiano: parece que a principios de los años veinte el conde Camillo Negroni, fascinante cosmopolita y asiduo frecuentador del aristocrático Caffè Casoni de Florencia, al regresar de uno de sus viajes a Londres pidió al barman Fosco Scarselli “un toque de ginebra” en lugar de soda en su Americano. El “de siempre” del conde pronto se conoció por el nombre de su célebre inventor. Hoy, el Negroni es considerado un símbolo del aperitivo italiano y, gracias a su sabor simple y equilibrado, está entre los cócteles más queridos junto a otros grandes clásicos como el Americano, el mojito o el Spritz. Descubre con nosotros cómo se prepara en casa un perfecto cóctel Negroni.