Pasteles y repostería

Babá al ron

El babá al ron clásico, uno de los postres típicos napolitanos, apreciado por su masa suave pero esponjosa que se impregna del delicioso baño…

• 4.2

• Difícil
• 1 h 50 min

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Platos principales

Calamares rellenos a la amalfitana

Los calamares rellenos a la amalfitana son fáciles de realizar, una idea realmente apetitosa para preparar un segundo plato que conquistará a todos.

• 4.3

• Fácil
• 1 h 20 min
• Kcal 221

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Pasteles y repostería

Cassata siciliana

La cassata siciliana es un famosísimo dulce hecho de bizcocho relleno de ricotta con chocolate, cubierto de glaseado y fruta confitada.

• 4.2

• Difícil
• 1 h 40 min
• Kcal 1029

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Pasteles y repostería

Cestitas de fruta

Las cestitas de fruta son pastelitos finger food, deliciosos y muy coloridos: una pequeña cáscara de masa rellena de crema y mucha fruta fresca.

• 4.4

• Medio
• 1 h 30 min
• Kcal 207.2

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Pasteles y repostería

Chiffon cake

La chiffon cake es un pastel alto y muy esponjoso, de gran efecto y con una textura suave y ligera. ¡Ideal para servir en el desayuno o la merienda!

• 4.2

• Fácil
• 1 h 25 min
• Kcal 491

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Postres

Crema pastelera

La crema pastelera y cómo prepararla: ¡descubre la receta de la crema pastelera perfecta, suave y sin grumos con los consejos de Iginio Massari!

• 4.2

• Fácil
• 23 min

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Postres

Delicias de limón

¡Las delicias de limón son famosos dulces de origen campano formados por una suave cúpula de bizcocho y deliciosa crema de limones de Amalfi!

• 4.4

• Muy dificil
• 2 h 30 min
• Kcal 964

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Platos principales

Fusilli con pesto de pistachos y tomatitos

Los fusilli con pesto de pistachos y tomatitos son un primer plato que combina el sabor intenso de los pistachos con el gusto dulce de los…

• 4.7

• Fácil
• 35 min
• Kcal 648

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Platos principales

Osobuco a la milanesa

El osobuco a la milanesa es un plato símbolo de la cocina lombarda, un suculento segundo plato de carne condimentado con la tradicional gremolada.

• 4.2

• Medio
• 1 h 30 min
• Kcal 852

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Pasteles y repostería

Pandoro

El pandoro hecho en casa es un gran clásico de la Navidad, dulce y esponjoso para espolvorear con azúcar glas. ¡Descubre las dosis y la receta…

• 4.0

• Muy dificil
• 2 h 30 min
• Kcal 379

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Platos principales

Passatelli en caldo

Los passatelli en caldo son una receta típica, en Emilia Romagna y en otras partes de Italia. Cada familia tiene su propia receta, ¡descubre…

• 4.3

• Medio
• 20 min
• Kcal 305.5

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Platos principales

Pasta con atún fresco y tomatitos

La pasta con atún fresco y tomatitos es un primer plato de mar simple y delicioso, ¡pocos ingredientes y mucho color para abrir el apetito de todos!

• 4.4

• Fácil
• 50 min
• Kcal 401

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Platos principales

Pasta fría con salmón

La pasta fría con salmón es un primer plato sencillo y delicioso, una manera alternativa de llevar a la playa o a la mesa una deliciosa pasta fría.

• 4.3

• Muy fácil
• 45 min
• Kcal 703.8

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Pasteles y repostería

Pastiera napolitana

La pastiera es un dulce pascual napolitano a base de pasta quebrada, con crema de trigo, ricota y frutas confitadas. ¡Tan buena que se…

• 4.1

• Difícil
• 2 h 5 min
• Kcal 548.1

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Platos principales

Pollo al limón

El pollo al limón es un segundo plato fácil y rápido, tiernas tiras de carne envueltas en una salsita densa y cremosa con aroma cítrico.

• 4.2

• Fácil
• 35 min

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