Pizzetas de hojaldre

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PRESENTACIÓN

Para una fiesta de cumpleaños o un aperitivo, los bocaditos y las pizzetas rojas no pueden faltar nunca… si lo que falta es tiempo, la solución son las pizzetas de hojaldre! Un entrante con hojaldre ya preparado, fácil y rápido de realizar incluso en el último momento. Nosotros os proponemos la versión clásica: solo dos ingredientes, tomate y orégano, una receta básica que podréis personalizar añadiendo vuestros ingredientes preferidos. Perfectas para abrir el apetito incluso en ocasiones de celebraciones importantes, como por ejemplo Navidad y Año Nuevo, ¡las pizzetas de hojaldre harán la alegría de vuestros invitados!

Prueba también estas deliciosas variantes de pizzetas:

  • Hojaldres caprese
  • Pizzetas rápidas
  • Pizzetas rápidas con gorgonzola
  • Pizzetas cuadradas de hojaldre

 

INGREDIENTES
para 14 pizzetas
Hojaldre 230 g - (1 rollo redondo)
Passata de tomate 100 g
Orégano cantidad suficiente
Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente

Preparación

Para realizar las pizzetas de hojaldre, extiende el rollo de hojaldre sobre la superficie de trabajo y córtalo con un cortapastas de 7 cm de diámetro 1: obtendrás aproximadamente 14 discos 2. Transfiere los discos a una bandeja forrada con papel de horno, espaciándolos unos centímetros 3

Pincha el hojaldre con un tenedor 4. Distribuye una cucharada de salsa de tomate sobre cada disco 5, luego condimenta con un chorrito de aceite 6.

Añade una pizca de orégano 7 y hornea en horno estático precalentado a 200° durante unos 20 minutos, en la bandeja del medio 8. Cuando estén bien doradas, saca las pizzetas de hojaldre del horno 9 y deja que se templen ligeramente antes de servirlas!

Conservación

Las pizzetas de hojaldre se pueden conservar en el frigorífico durante 2 días, en un recipiente hermético. Antes de servirlas, caliéntalas en el horno a 150° durante unos minutos.

Consejo

Si prefieres un resultado más dorado, puedes pincelar los discos de hojaldre con huevo batido antes de condimentarlas y hornearlas.

Puedes enriquecer las pizzetas de hojaldre con tus ingredientes favoritos, por ejemplo, aceitunas, alcaparras, atún, anchoas, mozzarella o jamón cocido en cubitos.

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.