Pasta alla vesuviana
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- Fácil
- 45 min
Pasta con feta y tomatitos al horno
501
Calorías por porción
- Vegetariano
- Energia Kcal 501
- Carbohidratos g 70.3
- de los cuales azúcares g 6.2
- Proteína g 18
- Grasas g 16.5
- de las cuales grasas saturadas g 8.03
- Fibra g 4.1
- Colesterol mg 35
- Sodio mg 1915
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocción: 25 min
- Porción: 4 Personas
- Costo: Bajo
PRESENTACIÓN
¿Recuerdas nuestra receta de feta al horno? Tan deliciosa y atractiva que hemos decidido transformarla en una salsa para un plato principal: así nace la pasta con feta y tomatitos al horno. Los sabores mediterráneos siempre han sido una fuente de inspiración, aquí la elección recayó en la feta, tomada prestada de la cocina griega, combinada con dulces tomatitos cherry y nuestras aceitunas taggiasche, una mezcla ganadora y apetecible que te conquistará desde el primer bocado.
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- INGREDIENTES
- Mezze Maniche Rigate 320 g
- Tomates cherry 400 g
- Feta 200 g
- Aceitunas taggiascas 50 g - deshuesadas
- Albahaca cantidad suficiente
- Orégano cantidad suficiente - seco
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
501
Calorías por porción
Preparación
Para preparar la pasta con feta y tomatitos al horno, coloque en una bandeja la feta entera 1, añada los tomatitos lavados y secos 2 y sazone con las hojas de albahaca fresca 3.
Rocíe todo con aceite de oliva 4 y sazone con pimienta negra 5. Cocine en horno con ventilación precalentada a 200° durante 25 minutos. Mientras tanto, ponga una olla con agua al fuego y, cuando hierva, agregue sal y cocine la pasta al dente 6.
Mientras tanto, saque la bandeja del horno 7, escurra la pasta en ella 8 y añada las aceitunas deshuesadas 9.
Mezcle todo para amalgamar los sabores 10 y desmenuzar la feta. Para terminar, complete con orégano seco al gusto 11. Sirva de inmediato la pasta con feta y tomatitos al horno 12.
Conservación
Consejo
Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.
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