Árbol de Navidad de hojaldre

Name: Árbol de Navidad de hojaldre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Hojaldre (rectangular) 2 rollos; Pesto genovés 100 g; Semillas de sésamo cantidad suficiente; Huevos 1

it en br fr de

Vegetariano

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 20 min
Porción: 6 Personas
Costo: Bajo

PRESENTACIÓN

¿Buscas un entrante con hojaldre para las fiestas? Con el hojaldre las posibilidades son infinitas, todas fáciles y a menudo originales, como el árbol de Navidad de hojaldre: una receta perfecta para inaugurar el menú de Navidad. Para servir como entrante o, ¿por qué no?, también como postre. Te sugerimos un relleno salado, con pesto listo, que puedes sustituir si prefieres con un paté de tomates secos o de aceitunas... pero también puedes decidir hacer el árbol de Navidad de hojaldre dulce: con mermelada, con crema o con Nutella para los más golosos. Deja volar la imaginación para elegir el sabor que prefieras y utiliza los restos de hojaldre para decorar tu hermoso arbolito. Coloca el árbol de hojaldre de Navidad en el centro de la mesa, para que cada invitado pueda despegar con las manos uno de los ramitos... ¡es una idea perfecta para una cena de Navidad económica pero con efecto!

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INGREDIENTES

Hojaldre 2 rollos - (rectangular)

Pesto genovés 100 g

para pincelar y decorar: Semillas de sésamo cantidad suficiente; Huevos 1

Preparación

Para preparar el árbol de Navidad de hojaldre, lo primero que tienes que hacer es desenrollar la primera lámina de hojaldre sobre una superficie. Coloca la parte más estrecha hacia ti y recorta un cuadrado en el centro 1 que será tu tronco. La base del tronco debe ser de aproximadamente 7 cm de ancho y 6 cm de alto. Ahora recorta dos líneas horizontales que formarán la base del árbol 2 y haz una línea oblicua desde la parte superior que se una al borde inferior izquierdo 3.

Haz lo mismo en el otro lado 4, luego elimina el exceso de hojaldre 5 para obtener la forma de tu árbol 6. Repite esta operación con la segunda lámina de hojaldre. Para obtener un arbolito igual, puedes calcar esta forma.

Esparce el pesto sobre una de las formas 7, dejando un pequeño borde libre. Coloca encima el otro árbol de hojaldre, asegurándote de que queden alineados 8. En este punto, con un cuchillo, haz tiras horizontales en uno de los lados. Las líneas deben ser de aproximadamente 2 cm de ancho y paralelas 9. Además, no debes recortarlas hasta el centro del arbolito, sino que debes detenerte un poco antes para dejar en la parte superior un pequeño triángulo sin cortar.

Luego enrolla las ramas sobre sí mismas 10. Haz lo mismo en el lado izquierdo, cortando las tiras 11 y enrollándolas sobre sí mismas 12.

Pinta el arbolito con el huevo batido 13 y cubre toda la superficie, pero no la punta, con las semillas de sésamo 14. De uno de los trozos sobrantes de hojaldre, recorta una estrellita 15.

Colócala en la punta del arbolito, píntala con la yema 16 y cúbrela con las semillas de sésamo 17. Hornea en horno estático precalentado a 200° durante 20 minutos. Saca del horno 18, deja enfriar y sirve.

Conservación

Recomendamos consumir el árbol de Navidad de hojaldre en pocas horas, de lo contrario, el hojaldre podría ablandarse.

Consejo

Utiliza los restos de hojaldre para hacer pequeños aperitivos.

Puedes elegir entre muchos rellenos: usar una crema, como un paté de aceitunas o un queso cremoso, hará que sea más fácil enrollar las ramas del arbolito, pero también puedes optar por rellenos más variados como embutidos y quesos.

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.