Aperitivos

Bacalao a la crema a la veneciana

El bacalao a la crema a la veneciana es un entrante típico, una crema de bacalao muy delicada, servida con crostini de polenta o pan!

• 4.0

• Fácil
• 60 min

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Platos principales

Cotechino con lentejas

El cotechino con lentejas es un plato tradicional de buen augurio que se prepara para celebrar la Nochevieja. ¡Descubre aquí las cantidades y…

• 4.3

• Fácil
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Aperitivos

Ensalada de mariscos

La ensalada de mariscos es un clásico entrante de pescado mixto, perfecto también para las fiestas. ¡Descubre dosis y consejos para prepararlo…

• 4.4

• Medio
• 2 h 20 min
• Kcal 441

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Aperitivos

Ensalada de pulpo al perejil

La ensalada de pulpo al perejil es un entrante de mar perfecto para el almuerzo del domingo, sencillo de preparar para disfrutar del pulpo en…

• 4.4

• Fácil
• 50 min
• Kcal 194.3

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Platos principales

Ensalada tibia de pulpo y patatas

La ensalada tibia de pulpo y patatas es un sabroso segundo plato de pescado típico de la cocina mediterránea... ¡descubre la receta para…

• 4.3

• Fácil
• 1 h 25 min
• Kcal 456

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Platos principales

Estofado al Barolo

El estofado al Barolo es un plato típico de la cocina de Piamonte, un segundo plato a base de carne con un sabor decidido, que conquistará…

• 4.1

• Fácil
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Platos principales

Genovese

La genovese es una especialidad de la cocina napolitana: un ragú blanco con carne y muchísimas cebollas, ¡excelente para condimentar la pasta!…

• 4.3

• Fácil
• 4 h 40 min
• Kcal 694

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Guarniciones

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas, enriquecidas con salsa de tomate, son una receta muy fácil. ¡Excelentes para servir como guarnición o para condimentar…

• 4.6

• Medio
• 1 h 15 min
• Kcal 346

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Platos principales

Lubina (róbalo) con hierbas en costra de sal

La lubina con hierbas en costra de sal es un aromático segundo plato de pescado, realizado con una particular cocción al horno genuina y sabrosa.

• 4.2

• Fácil
• 60 min
• Kcal 252.7

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Platos principales

Lubina al horno

Preparar una excelente lubina al horno es muy sencillo, ¡así podréis servir un segundo plato refinado y sabroso a vuestros seres queridos sin…

• 4.2

• Medio
• 1 h 5 min
• Kcal 487.5

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Platos principales

Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un primer plato genuino, para disfrutar caliente con muchas hortalizas diferentes según la temporada. ¡Descubre…

• 4.1

• Fácil
• 1 h 20 min
• Kcal 212

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Platos principales

Pasta e frijoles

La pasta e frijoles es un clásico de la cocina italiana, un primer plato cremoso y nutritivo, del cual cada uno guarda su propia receta familiar.

• 4.1

• Muy fácil
• 2 h 5 min
• Kcal 674.8

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Salsas

Ragú de jabalí

El ragú de jabalí es un condimento de sabores rústicos e intensos. ¡Descubre aquí las dosis y el procedimiento para preparar esta deliciosa…

• 3.8

• Fácil
• 2 h 20 min
• Kcal 340

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Platos principales

Risotto a la milanesa con azafrán

El risotto a la milanesa con azafrán es un primer plato típico de Lombardía, realizado con un buen caldo y la adición de tuétano.

• 4.2

• Medio
• 5 h 30 min
• Kcal 546.5

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Platos principales

Sopa de garbanzos

La sopa de garbanzos es un primer plato sencillo, sabroso y genuino. Una receta de origen campesino que se prepara en pocos pasos... ¡descubre…

• 4.4

• Fácil
• 2 h 50 min

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